রক্তস্বল্পতা বা অ্যানিমিয়া খুব সাধারণ একটি রোগ।মহিলা এবং বাচ্চাদের ক্ষেত্রে বেশি দেখা দিলেও এটি সববয়সী মোনুষেরই হতে পারে।রক্তে লোহিত কণিকা বা হিমোগ্লোবিন কম থাকােকে বলা হয় ।হিমোগ্লোব...

ক্যালসিয়াম আমাদের দেহের একটি অতি প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান। এই ক্যালসিয়ামের একটি বড় অংশ আমরা পাই দৈনন্দিন খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে। তাই আমাদের প্রাত্যহিক খাদ্য তালিকায় ক্যালসিয়াম অপরিহার্য।...

শিশুর স্বাস্থ্য রক্ষায় খাবারের পুষ্টিমান রক্ষা করার বিকল্প নেই। শিশুকে কিভাবে খাওয়াতে হবে সে সম্পর্কে প্রত্যেক পিতা-মাতার জ্ঞান থাকা আবশ্যক। শিশুর সঠিক ও পরিপূর্ণ শারীরিক ও মানসিক বি...

বহুকাল আগে থেকে এ বাংলা ভাষাভাষী আঞ্চলে বিভিন্ন প্রকার রান্নার প্রচলন । একই খাবারের ভিন্ন ভিন্ন রান্না, মশলার ব্যবহার এবং পরিবেশন খাবারে আনে বৈচিত্র্য । কম বেশি সব পরিবারেই খাবার তৈর...

আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে খাদ্য। খাবার ছাড়া আমরা একটি দিনও চিন্তা করতে পারি না। আমাদের শরীরের শক্তির একটি বড় উৎস হচ্ছে এই খাবার। তাই খাবারকে রাখা উচিৎ সুন্দর...

কারও দুধ খেলে পেট খারাপ হয়ে যায়। কারও বেগুনে মুখ চুলকায়। ডিম খেয়ে পেট ব্যথা শুরু হয় কারও কারও। এগুলো ফুড অ্যালার্জি বা খাবারে অ্যালার্জি। অ্যালার্জি থাকলে কেবল বেগুন, চিংড়ি বা গরুর ম...