আমরা যেসব খাবার গ্রহণ করি তার খুব গুরুত্বপূর্ণ একটা অংশ রক্তকে পাতলা করে এবং দেহের অভ্যন্তরে রক্তজমাট বাঁধা রোধ করে। এগুলোর মাঝে কিছু খাবারে উচ্চপরিমাণে অ্যাসপিরিন জাতীয় উপাদান  থাকে। অ্যাসপিরিনের স্যালিসাইলেট রক্তকে পাতলা রাখে। আবার কিছু খাবারে অধিক পরিমাণে ভিটামিন ই এবং কিছু খাবারে পর্যাপ্ত ওমেগা ৩ ফ্যাটি এসিড থাকে।এসবের প্রতিটিই রক্তকে পাতলা করে ।
স্যালিসাইলেটসমৃদ্ধ মসলা-

• গুড়ো মসলা 
• গোলমরিচ
• আদা 
• যষ্টিমধু
• হলুদ
• দারুচিনি

স্যালিসাইলেটসমৃদ্ধ ফল-

• চেরি
• ক্রানবেরী
• ব্লুবেরী 
• আঙুর
• স্ট্রবেরী 
• কমলা
• মানডারিন 
• কিসমিস

স্যালিসাইলেটসমৃদ্ধ অন্যান্য খাদ্য-

• মধু
• মেন্হল 
• ভিনেগার 
• সিডার 

ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিডসমৃদ্ধ খাদ্য:ওমেগা3 ফ্যাটি এসিড প্রধানত সামুদ্রিক মাছে পাওয়া যায়|যেমন-

• হেরিং
• স্যালমন 
• টুনা
• ট্রাউট ইত্যাদি|

অন্যান্য খাদ্য:এগুলো ছাড়াও আরও কিছু খাদ্য আছে যা রক্তকে পাতলা করে|যেমন-

• অলিভ
• পিঁয়াজ
• রসুন|

যদিও থ্রম্বোসিস বা দেহের অভ্যন্তরে রক্তজমাট বাঁধা একটি মারাত্বক ব্যাধি তথাপি এটা আমাদের মনে রাখতে হবে রক্ত অতিরিক্ত পাতলা হয়ে যাওয়াও একটি মারাত্বক সমস্যা|তাই যাদের রক্তে থ্রম্বোসিস বা রক্তজমাট বাঁধা সমস্যা আছে তারাই অ্যাসপিরিন জাতীয় ওষুধ সেবন করে থাকেন|তাই কখোনেই চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এজাতীয় ওষুধ সেবন করা ঠিক নয়|এতে রক্ত অতি পাতলা হয়ে রক্তক্ষরণ হতে পারে|